消毒柜的消毒方式有哪些 【导读】消毒柜是中国发明首创的一类电器产品，现在广泛的应用在各种工作场合和中国家庭之中，消毒柜根据不同的消毒原理也会有不同的杀菌方式，其中以蒸汽、电热、臭氧和紫外线几种方式最为常见。热力消毒通过红外线杀菌原理，产生120度以上的高温来杀死细菌。臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。紫外线可以杀灭各种微生物。消毒柜是中国发明首创的一类电器产品，现在广泛的应用在各种工作场合和中国家庭之中，良好的消毒设备能够保障人们饮食的健康，同时也节省了许多人工消毒的步骤，是家庭装修中一个不错的选择。消毒柜根据不同的消毒原理也会有不同的杀菌方式，其中以蒸汽、电热、臭氧和紫外线几种方式最为常见，而按照消毒的效果也能够分为一星和二星，以结构来划分的话分为卧式和立式，同时也有单门双门的区别，形式多样，方便选择。 　　消毒柜的消毒方式：　　一、热力消毒　　通过红外线杀菌作用原理，采用石英电热管等，发射大量远红外线照射被消毒物体，产生120度以上的高温来杀死细菌。　　优势：满足了中国人高温消毒的心理需求。　　劣势：红外线消毒温度高，能耗大，有高温烫伤的隐患。也会把你家的木筷子变弯哦。目前市场餐具质量参差不齐,如其成分中存带有害物质,在高温的环境中会被析出并释放到空气中。 　　二、臭氧方式　　臭氧是一种强氧化剂，灭菌过程属生物化学氧化反应。O3灭菌有以下3种形式：　　1、臭氧能氧化分解细菌内部葡萄糖所需的酶，使细菌灭活死亡。　　2、直接与细菌、病毒作用，破坏它们的细胞器和DNA、RNA，使细菌的新陈代谢受到破坏，导致细菌死亡。　　3、透过细胞膜组织，侵入细胞内，作用于外膜的脂蛋白和内部的脂多糖，使细菌发生通透性畸变而溶解死亡。 　　三、紫外线方式　　紫外线按波长可分为A，B，C这个波段和真空紫外线。（A波段：320-nm，B波段：275-320nm，C波段：200-275nm，真空紫外线：100-200nm）在这三个波段里，真正起到杀菌消毒效果最好的只有C波段，特别是在253.7nm这波段，杀菌效果最好。紫外线可以杀灭各种微生物，包括细菌繁殖体，芽胞、分支杆菌、病毒、真菌、立克次体和支原体等，紫外线具广谱性。其杀菌原理是通过紫外线对细菌、病毒等微生物直行照射，以破坏该机体内DNA的结构，使用其立即死亡或丧失繁殖能力。 　　紫外线和臭氧由于其卓越的杀菌效果和低能耗、低成本，加上技术成熟，得到了广泛使用。为确保消毒效果，市场上常见的家用消毒柜大多采用紫外线和臭氧复合作用。其工作原理是通过一个石英紫外线灯管，产生大量波长254nm左右的紫外线，同时产生通过波长183nm的紫外线，使空气中的氧气发生化学变化，产生大量臭氧。需要提醒消费者的是真正能起到“紫外线+臭氧”消毒的消毒柜一定不能用普通玻璃制造的灯管，因为普通玻璃将上述有用的紫外线绝大多数都给过滤掉
消毒柜的种类有哪些 【导读】如今，随着人们对健康的关注度越来越高，防止病从口入，消毒柜成为家家户户厨房必备的电器之一了。消毒柜的种类有很多，可以按照按消毒方式分、按功能分、按消毒室数量分、按容积大小分、按安装方式分。对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说，价格一般不会成为左右购买的主要因素，适用性和品质才是真正需要把关的。如今，随着人们对健康的关注度越来越高，防止病从口入，消毒柜成为家家户户厨房必备的电器之一了。消毒柜是我们社会生活卫生的理想产品，广泛用于酒店、餐厅及家庭的餐具卫生消毒。那么，什么样的消毒柜才适合你的家庭厨房呢？让我们先来看看消毒柜都有什么种类吧。 　　消毒柜的种类介绍：　　1、按消毒方式分，有臭氧、紫外线臭氧、红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温等类型。其中，臭氧、紫外线臭氧属于超低温消毒，消毒温度一般在60℃以下，适合各类餐具，特别适合于不耐高温的塑料、玻璃制品。而红外线高温、超温蒸汽、紫外臭氧加高温属于热消毒或多重消毒方式，消毒温度一般在100℃以上，消毒效果好，适合于陶瓷、不锈钢等耐高温制品的消毒。另有一些消毒柜，外表是双门的，一般上面一层属臭氧消毒，用于不耐高温的餐具消毒；下面一层是红外线高温消毒，用于给耐高温餐具消毒。 　　2、按功能分，有单功能的和多功能的两种。单功能消毒柜通常采用高温或臭氧或紫外线等单一功能进行消毒；多功能消毒柜多采用高温、臭氧、紫外线、蒸汽、纳米等不同组合方式来消毒，能够杀灭多种病毒、细菌。　　3、按消毒室数量分，有单门、单门双层、双门及多门消毒柜。单门消毒柜一般只有一种消毒功能；双门消毒柜一般为两种或两种以上消毒方式的组合。一般地说，单门消毒柜适用于集体饭堂和酒店等的餐具消毒，属高温消毒；而双门宜为家庭选用，因为家庭中的餐具一般可分为耐高温和不耐高温两类，而一般的双门柜都具有高温和低温消毒两种功能。 　　4、按容积大小分，目前市场上主要有30升、50升、80升、100升、150升、250升、350升等系列。作为日常家用的消毒柜，容积在50～80L、功率600W左右就比较适宜了。　　5、按安装方式分，有立式、卧式、壁挂式、嵌入式、落地式、台式、开门式和抽屉式等。目前市场上较流行与整体厨房配套的嵌入式消毒柜，这种消毒柜集食具消毒、烘干、存放于一体，非常实用。 　　对于有心购买消毒柜这种“奢侈品”的人来说，价格一般不会成为左右购买的主要因素，适用性和品质才是真正需要把关的。作为日常家用的消毒碗柜，功率不宜过大，600w是比较适宜的数值。容积方面，三口之家，选择50L-60L的消毒柜一般就够用了；4口人以上的家庭，可选择60L-80L消毒柜。　　希望通过文章的介绍能够对即将